Od 7 do 9 października bieżącego roku szefowie kuchni, barmani, firmy cateringowe, winiarze, producenci i dystrybutorzy produktów oraz usług dla gastronomii i hotelarstwa spotkają się w sosnowieckim obiekcie targowym Expo Silesia już po raz trzeci, aby przedstawić swoją ofertę, podyskutować o rozwoju branży i wymienić doświadczenia.

W ciągu trzech dni targowych swoją ofertę zaprezentują producenci i dystrybutorzy produktów oraz usług dla gastronomii i hotelarstwa oraz artykułów spożywczych. HOTEL-GASTRO Meeting odwiedzą właścicieli i menadżerowie obiektów hotelarskich oraz gastronomicznych, operatorzy hurtowni i detaliści, a także klienci indywidualni.

Jak co roku w trakcie imprezy odbędzie się wiele konkursów, pokazów i degustacji. Smakowity program kulinarny przygotują szefowie kuchni ze Śląskiej Grupy Kulinarnej. W targowym menu ponownie pojawi się 4. Finał Kulinarnego Pucharu Śląska Szkół Gastronomicznych oraz 3. Kulinarny Show HOTEL-GASTRO Meeting - Black Box, którego zwycięzca zostanie uhonorowany Pucharem Targowym Expo Silesia za efektowną formę prezentacji swojej oferty na stoisku. Medale Expo Silesia przypadną wystawcom najlepszego, według opinii jury, produktu. Z całą pewnością jedną z wielu widowiskowych atrakcji, szczególnie dla odwiedzających targi gości, będzie bieg kelnerów.

Tegoroczne HOTEL-GASTRO Meeting to prawdziwa gratka dla koneserów i miłośników wina. Targom po raz pierwszy towarzyszyć będzie Galeria Wina. Podczas eventu będzie można posmakować trunków, które zaprezentują zaproszeni importerzy i producenci. Swoją obecność zapowiadają też polscy winiarze. W ramach galerii odbędą się konkursy i zabawy związane z winem oraz ciekawe wykłady m.in. o roli sommeliera w restauracji. Ponadto będzie można poznać sztukę łączenia wina z potrawami. Nie zabraknie również degustacji. Galeria Wina adresowana jest do potencjalnych wystawców, zainteresowanych promowaniem swoich towarów, jak również do konsumentów win.

www.hotel-gastro.pl