Aktualności i wydarzenia

V Festiwal Kuchni Greckiej

2010-02-24

17 kwietnia 2010 roku odbędzie się V Festiwal Kuchni Greckiej w nowo otwartym Hotelu Swing **** w Krakowie.

Festiwal jest coroczną imprezą, która ma na celu propagowanie w Polsce tradycyjnej kuchni greckiej, oryginalnych, regionalnych receptur i produktów wśród hotelarzy, restauratorów, szefów kuchni i kucharzy, jak i wśród konsumentów.
 
Ideą Festiwalu jest ułatwienie dostępu do informacji, wymiana doświadczeń i zachęta do „eksperymentowania na polskim stole”.

 Uroczystego  otwarcia V Festiwalu Kuchni Greckiej, dokona Ambasador Grecji  w Polsce Pan Gabriel Coptsidis wraz z Panią Ambasador Cypru - Kalliopi  Avraam.  Swoją obecnością i kunsztem zaszczycą Festiwal przedstawiciele Kapituły Klubu Szefów Kuchni Ateny, którzy wraz z KSK Polska będą gotować „Chief Chefs Show”.

Festiwal będzie również znakomitą okazją do poznania nowych talentów branży gastronomicznej. Młodzi polscy kucharze, pod „fachowym okiem” Klubu Szefów Kuchni będą mogli zaprezentować swoje zdolności w „Konkursie Kulinarnym”, w którym weźmie udział 12-ście ekip z całej Polski. Ich zadaniem będzie przygotowanie dania wykorzystując oryginalne greckie produkty.  Zwycięzca Festiwalu jest nominowany do udziału w Finałowym Konkursie Kulinarnym Szef Roku 2011 organizowanego przez Fundację Klubu Szefów Kuchni oraz do KPP 2010 - Kulinarnego Pucharu Polski 2010 roku.                          

Organizatorzy V Festiwalu Kuchni Greckiej:
Theofilos Vafidis Ekspert i Doradca Kulinarny Członek Kapituły Klubu Szefów Kuchni, Executive Chef – Grecka Kuchnia www.vafidis.pl 
Fundacja - Klub Szefów Kuchni www.fundacja-ksk.pl
Hotel Swing w Krakowie www.hotelswing.pl

Newsletter

Wyszukaj szkolenia

Polecane szkolenia

Praca w turystyce