Celem kursu jest opanowanie przez uczestników podstawowych czynności niezbędnych do wykonywania zawodu barmana, które obejmują m.in.: przygotowanie szkła, napojów podstawowych, komponentów koktajlowych, dodatków oraz całego zaplecza baru; sporządzanie koktajli i innych napojów mieszanych przy konsumencie oraz ich podawanie; porządkowanie lady barowej i zaplecza oraz czyszczenie i polerowanie urządzeń i sprzętu barowego

Sposób przeprowadzenia sprawdzianu wiedzy: Egzamin wewnętrzny przed komisją egzaminacyjną powołaną przez organizatora kształcenia.

Wydawane dokumenty: - zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodnie z wzorem MEN

Wymagania stawiane kandydatom:

- minimum wykształcenie podstawowe

- dobry stan zdrowia

Ogólna liczba godzin na kursie: 150 godzin /30godzin teorii + 120 godzin praktyki/

Czas trwania kursu: około 2 miesiące