Kurs cukierniczy dla Amatorów
Zawodowe, Inne32-020 Wieliczka
Tel. 0607 433 998
Fax. 012 278 23 81
Email: cic@culinary.com.pl
Strona WWW: www.culinary.com.pl
Kurs cukierniczy dla amatorów jest skierowany do wszystkich którzy nie zajmują się cukiernictwem na co dzień a w szczególności dla kucharzy pracujących w restauracjach na których spada obowiązek wykonania deserów.
Amatorzy mogą poszerzyć swoje dotychczasowe umiejętności o profesjonalne podstawy z cukiernictwa. Po ukończeniu kursu każdy z uczestników będzie mógł samodzielnie komponować swoje desery. Zapraszamy.
Program :
* biszkopty, biszkopty tłuszczowe, blaty pod ciasta
* kremy, budynie, itp.
* ciasteczka kruche,
* torty na biszkoptach wcześniej przygotowanych,
* wypiekanie ciast i ciastek kruchych,
* desery talerzowe,
* przystrajanie gotowych ciast, torów,
* prezentacja deserów
Koszt kursu to 500zł/ dziennie.
Zakwaterowanie z wyżywieniem 100zł/ dziennie.
Chcąc uczestniczyć w kursie należy dokonać zgłoszenia i wpłacić zaliczkę w wysokości 200 zł, resztę kwoty należy uiścić na 7 dni przed kursem.
Pozostałe szczegóły u organizatora.







