Klasyka kuchni włoskiej
InneKurs kuchni włoskiej jest skierowany do wszystkich amatorów, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę o klasykach włoskiej kuchni.
Program na 2-dniowe szkolenie.:
Na początku kursu pieczemy oryginalne pieczywo włoskie z dodatkami.
Zakąski :
Marynowane pomidory z kozim serem
Tymbalka drobiowa z dresingiem musztardowym
Sałatka z kaczki z jajkiem
Kremowe risotto z grzybami...
Organizator: Kulinarny Instytut w Krakowie
Data zapisów: na bieżąco
Data rozpoczęcia szkolenia: na bieżąco
Kucharz małej gastronomii
ZawodoweSzkolenie skierowane do osób, które chcą zdobyć nowe kwalifikacje zawodowe.
Organizator: PUP w Dąbrowej Tarnowskiej
Data zapisów: na bieżąco
Data rozpoczęcia szkolenia: na bieżąco
Kuchnia molekularna
InneProgram szkolenia molekularnego Krakowskiego Instytutu Kulinarnego
Omówienie poszczególnych tekstur, zastosowanie i próby.
Sferyfikacja – ravioli, kapsułki, kawior, płatki.
Żelifikacja – tagliatelle, ciepłe galaretki, żelki, powłoki.
Emulfikacja – pianki...
Organizator: Kulinarny Instytut w Krakowie
Data zapisów: na bieżąco
Data rozpoczęcia szkolenia: na bieżąco
Kulinarny Magiczny Weekend w CIC
InneDwu dniowy kurs z rozmaitych kuchni tj.: włoskiej, francuskiej, greckiej, meksykańskiej, orientalnej, japońskiej oraz kursy cukiernicze - desery talerzowe i torty.
Organizator: Kulinarny Instytut w Krakowie
Data rozpoczęcia szkolenia: na bieżąco
Kurs administrator sieci komputerowych
Zawodowe, DofinansowaneSzkolenie należy do Banku Szkoleń Przekwalifikowujących dostępnego dla uczestników projektu „Wsparcie małopolskich przedsiębiorstw i ich pracowników w procesie adaptacji do rzeczywistości gospodarczej w dobie kryzysu”. Osoby biorące udział w projekcie wezmą udział w działaniach służących ocenie ich potencjału zawodowego oraz uzyskaniu przez nich kwalifikacji i uprawnień, umożliwiających zdobycie nowej, ciekawej pracy. Więcej informacji o projekcie i rekrutacji - www.nowekwalifikacje.com
Organizator: PM Doradztwo Gospodarcze sp. z o.o.
Data zapisów: na bieżąco
Data rozpoczęcia szkolenia: na bieżąco
Kurs barmański dla bezrobotnych
Zawodowe, InneKażda osoba bezrobotna zarejestrowana w Urzędzie Pracy ma możliwość odbycia szkolenia w Ogólnopolskiej Szkole Barmanów nieodpłatnie. Posiada ona takie same uprawnienia co pozostali uczestnicy.
Organizator: Ogólnopolska Szkoła Barmanów
Data zapisów: zapisy na bieżąco
Data rozpoczęcia szkolenia: na bieżąco
Kurs cukierniczy
InneKurs cukierniczy dla amatorów jest skierowany do wszystkich którzy nie zajmują się cukiernictwem na co dzień a w szczególności dla kucharzy pracujących w restauracjach na których spada obowiązek wykonania deserów.
Organizator: Kulinarny Instytut w Krakowie
Data zapisów: na bieżąco
Data rozpoczęcia szkolenia: na bieżąco
Kurs cukierniczy dla Amatorów
Zawodowe, InneKurs cukierniczy dla amatorów jest skierowany do wszystkich którzy nie zajmują się cukiernictwem na co dzień a w szczególności dla kucharzy pracujących w restauracjach na których spada obowiązek wykonania deserów.
Organizator: Kulinarny Instytut w Krakowie
Data zapisów: na bieżąco
Data rozpoczęcia szkolenia: na bieżąco
Kurs Kelnerski
ZawodoweKurs kelnerski przeznaczony jest dla początkujących kelnerów z ambicjami podjęcia pracy w nowoczesnych lokalach gastronomicznych.
Organizator: Galicyjska Szkoła Smaku
Data zapisów: na bieżąco
Data rozpoczęcia szkolenia: na bieżąco
Kurs kuchni bankietowo-cateringowej
ZawodoweKurs kuchni bankietowo-cateringowej jest skierowany do wszystkich amatorów i profesjonalistów, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę o klasykach bankietowo-cateringowych dań.
Organizator: Kulinarny Instytut w Krakowie
Data zapisów: na bieżąco
Data rozpoczęcia szkolenia: na bieżąco
